Rượu Vang Porto Cruz Tawny

Rượu Vang Porto Cruz Tawny được sản xuất bằng loại nho thổ sản đặc biệt của địa phương, nho mọc trên những sườn đồi cao, có mùi vị rất đặc trưng và chỉ được thu hoạch khi nho đã chín mùi.

Đặc Điểm Của Rượu Vang Porto Cruz Tawny :

Bạn đã có lần hưởng thụ mùi vị rượu Bồ Đào Nha chưa? Đến với Porto thành Phố lớn thứ 2 tại Bồ Đào Nha, thung lũng Douro sẽ đưa về cho bạn những giống nho thượng hạng & những dòng sản phẩm rượu vang thời thượng nhất.

Rượu vang Porto Cruz Tawny là 1 trong trong những dòng sản phẩm đó, khẳng định nó sẽ khiến bạn hài lòng và mê đắm trong từng giọt rượu.

Những trái nho làm được chăm sóc kỹ lưỡng & hái xuống thủ công bằng tay tại thời gian tương thích nhất, đủ lượng đường & lượng axit thiết yếu.

Rượu được ủ cho lên men trong nhiệt độ tốt nhất 26-29 độ C trong quá trình xay nghiền, vắt lấy nước. Sau đó, nước đã vắt và ép ra được ủ trong 2-3 tuần sau khi lên men. Nhờ vậy mà chúng ta được hưởng thụ vị rượu đậm đà & thơm ngon hơn bao giờ hết.

Rượu Vang Porto Cruz Tawny thích hợp để làm thức uống tráng miệng trong một buổi tiệc tùng, liên hoan tiệc tùng hoặc bữa tiệc gia đình thông thường làm bữa ăn thêm tròn vị, đặc biệt là khi dùng cùng các món ăn thích hợp như: bít tết, pizza, hoa quả khô, mì ống, BBQ, đồ nguội..

Lịch Sử Của Rượu Vang Porto Cruz Tawny :

Tuy nhiên, những chuyến hải hành băng qua Đại Tây Dương bằng thuyền buồm có thể mất tới vài ba tháng, thuyền bị sóng đánh lắc lư liên tục, và mặt trời gay gắt chiếu xuống khiến cho hầm tàu như bị hun nóng, không một thứ rượu vang nào có thể tồn tại được trong môi trường như vậy.

Nên khi rượu chở tới nơi đã trở thành giấm ngoại trừ rượu mạnh đã được trưng cất như rượu Whisky hay Brandy, nhưng vì nhu cầu tiêu thụ rượu vang cao vẫn luôn làm các nhà buôn không từ bỏ việc kinh doanh rượu vang.

Để giải quyết vấn đề, các nhà làm rượu vang Bồ Đào Nha đã nghĩ ra một kỹ thuật mới, là trong lúc nước nho đang lên men nửa chừng.

Mới chỉ một nửa chất đường trong nước nho biến thành alcohol (khoảng 5 o) thì họ cho Brandy vào cho nồng độ alcohol lên tới 20 độ, giết chết hết con men và tiến trình lên men chấm dứt, nhưng lượng đường còn lại khá nhiều nên rượu có vị ngọt, tạo ra loại rượu Port hay còn được gọi là Porto (Portugal).

Rượu Vang Porto Cruz Tawny được sản xuất vào thế kỷ 17, việc giao thương bằng hàng hải đã trên đà phát triển mạnh, và người ta đã dùng tàu thuyền để chuyên chở hàng hóa, trong đó có rượu vang mang phân phối khắp nơi.

Có một điều kỳ cục là, người ta nhận thấy các chai rượu vang Porto Cruz Tawny khi xuất cảnh sang Mỹ, sau mấy tháng hải hành bặng qua Đại Tây Dương dưới thời tiết khắc nghiệt lại ngon hơn hẳn chai rượu được uống tại Bồ Đào Nha.

Nơi sản xuất ra nó. Và có một điều rất lạ là đế có một loại rượu Port thượng hạng, khi sản xuất người ta dùng những cái máy để lắc các thùng rượu phơi ngoài nắng, hoặc trong những căn nhà được sưởi nóng lên như hỏa lò để bắt chước tình trạng chuyên chở rượu trên biển !

Sản phẩm hiện có tại Website : https://banquatet.vn
Quý khách có nhu cầu cần tư vấn hay đặt hàng số lượng vui lòng xin liên hệ :
Hotline: 0978 406 415 (Gọi hoặc SMS Zalo)
Email: lienhe@banquatet.vn